OQueComerHoje?
...este blog de receitas é feito por uma farmacêutica que aliou a exatidão dos pesos e medidas da manipulação de medicamentos com a arte da cozinha. (Renata Fraia)
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Categorias: peixes , receitas saudáveis .
1 kg de filé de pescada limpa
2 unidade(s) de cebola picada(s)
2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
2 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta do reino branca moída(s)
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
Moa o peixe .
Junte todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
Forme bolas médias e achate na palma da mão, formando os hambúrgueres.
Frite-os em óleo bem quente e sirva com rodelas de limão.
Fez a receita? Gostou? Modificou alguma coisa? Conte-me sua experiência.
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