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Patê de Tofu fácil de fazer e delicioso!

Você não precisa ser vegetariano (ou vegano) para saborear um delicioso patê de tofu (o queijo feito de soja). Mas foi em minha saga para diminuir a carne da alimentação que comprei uma bela peça de tofu (ou foi porque estava passeando na Liberdade, SP?).

E foi num dia em que não conseguia nem pensar em carne (e não tinha "fome de ovo") que resolvi fazer pela primeira vez um patê de tofu. Eu já imaginava que iria ficar gostoso, mas não tanto assim! 😍😱 Vamos anotar a receita?



Patê de Tofu fácil de fazer e delicioso!
Ingredientes
250 g de tofu1 dente de alho médioazeite extravirgem até ficar cremososal a gosto (não exagere, pois o tofu costuma conter sódio)3 colheres de cebolinha picada a gosto1 colher de sopa de cenoura ralada a gostopimenta-do-reino a gosto


Como fazer patê de tofu fácil de fazer
Processe o tofu e o alho. Acrescente o azeite aos poucos até criar a consistência de patê. Coloque as cebolinhas, a cenoura ralada e a pimenta-do-reino. Mexa bem. Acrescente o sal aos …

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