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Macarronada refrescante com limão e aspargos

Macarronada refrescante? É possível? Sim!! A receita de macarronada com creme de aspargos, limão e parmesão taí pra provar que sim. Ela foi gentilmente enviada pela Selmi, que fabrica as massas das marcas Renata e Gallo (que eu acho que ficam sempre al dente). Anote!






ESPAGUETE COM CREME DE ASPARGOS, LIMÃO E PARMESÃO


Categorias desta receita:
Receitas de verão
massas
comida italiana

Ingredientes

• 1 pacote macarrão Renata Superiore tipo Spaghetti no. 8 Renata (500g)


Creme de Aspargos:

• 1 maço de aspargos cozidos e picados (reserve as pontas para decorar)
• 100 g de Queijo Parmesão Renata Formaggio
• 1 dente de alho (picado)
• 1 xícara (chá) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
• 1 xícara (chá) de salsa (folhas picadas)
• Raspas da casca de 1 limão
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal à gosto




Como fazer a macarronada refrescante com limão e aspargos
1. Coloque o espaguete para cozinhar, conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso prepare o Creme de Aspargos: No processad…

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