Receita de Torta de Cebola com Bacon (receita fácil)

Torta de Cebola com Bacon


Torta de Cebola com Bacon - Receita fácil

INGREDIENTES

Massa

  • Biscoito Cream Cracker (200g);
  • 3 colheres (sopa) de Manteiga gelada;
  • ¼ xícara (chá) de leite ou água;

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de Manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • ½ litro de leite;
  • 3 ovos inteiros;
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • sal a gosto;
  • ½ cebola ralada;
  • 100 g de bacon fatiado cortado em tiras.


Como fazer a Torta de Cebola com Bacon


Massa
·       Moer os Biscoitos Cream Cracker Marilan, misturar com a margarina derretida e o leite ou água.
·       Forrar o fundo e os lados de uma assadeira, comprimindo bem com as mãos.
·       Reserve.
Recheio
·       Levar ao fogo a Margarina e a farinha de trigo, mexendo sempre até ficar homogênea.
·       Acrescentar o leite quente aos poucos, sem parar de mexer, até ganhar consistência de creme.
·       Bater os ovos, acrescentar o queijo parmesão ralado, o sal, a cebola e juntar ao creme.
·       Despejar o recheio sobre a massa de biscoitos e cobrir com bacon em tiras.
·       Levar ao forno.

Para decorar
·       100g de azeitonas pretas;
·       3 ovos cozidos;
·       50 g de queijo parmesão ralado

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