Pudim gelado de gelatina incolor

Pudim gelado de gelatina incolor

Uma sobremesa refrescante é uma boa pedida para os dias quentes. A dica de hoje é a receita de pudim gelado de gelatina incolor. Ela é prática e muito fácil de fazer. Anote!

Pudim gelado de gelatina incolor

Ingredientes

Para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 sachê gelatina sem sabor
• ½ xícara (chá) de água para hidratar a gelatina

Para a Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem. Bata no liquidificador todos os ingredientes muito bem (para que o pudim de gelatina fique bem liso -- como na foto). Faça o caramelo e caramelize a fôrma. Coloque o líquido na forma e coloque na geladeira, até que o pudim gelado de gelatina incolor fique bem firme. Desenforme e sirva.

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