Capuccino de cevada, receita

Capuccino de cevada, receita

Capuccino de cevada, receita

Ingredientes:

• 1 xícara. de castanha do Brasil
• ½ xícara de aveia
• 3 xícaras de água
• 3 colheres de sopa cheia de cevada solúvel (usei da Superbom)
• 1 ½ colher de sopa de alfarroba (ou chocolate em pó)
• Mel ou melado (usei da Superbom)

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata a castanha, a aveia e a água. Em seguida, passe em uma peneira bem fina (ou pano de prato limpo). Leve o leite ao fogo até ferver. Desligue o fogo e acrescente a Cevada, a alfarroba e o Mel ou Melado. Misture bem. Sirva quente.

Receita da nutricionista e consultora da Superbom, Cyntia Maureen, também profissional do CEVISA.

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