Receita de bolo de banana simples e fácil de liquidificador
Com dó de jogar aquelas bananas maduras no lixo? Que tal usá-las para fazer uma saborosa receita de bolo de banana simples e fácil de liquidificador? Esse bolo é caseiro e muito fácil de fazer. Anote!
Receita de bolo de banana simples e fácil de liquidificador
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Categorias do bolo de banana simples:
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Ingredientes
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar (branco, mascavo, demerara ou orgânico - tanto faz!)
- 2 bananas médias maduras (nanica ou prata)
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo ou de arroz (para quem não come glúten)
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher de sopa cheia fermento em pó
- açúcar mascavo e canela para polvilhar a forma
Como fazer o bolo de banana simples
- Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador
- Corte as bananas com casca em rodelas e coloque tudo no liquidificador
- Coloque a canela e a pitada de sal
- Bata até homogeneizar
- Aqueça o forno a 200°C (para fornos pequenos ligue a 180°C)
- Coloque a farinha mexa e bata ligeiramente, só até misturar
- Acrescente o fermento em pó e mexa com a colher
- Despeje na assadeira polvilhada com açúcar e canela
- Asse em forno a 200°C (ou 180) por 45 minutos. Sirva quentinho com café ou em temperatura ambiente
