Omelete de Forno do Mais Você

É impossível não agradar a família com a omelete de forno do Mais Você. Ela é super rica em proteína (apesar de ser um pouco gorda), mas isso você resolve ao substituir o salame e o bacon por opções mais saudáveis. A receita ainda poderia ser chamada de mini-omelete de forno, já que é assada em formas de cupcake ou forminhas de empada.

Omelete de Forno do Mais Você

Omelete de Forno do Mais Você

Receita de omelete de forno
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Ingredientes
- 10 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto


Recheio a gosto (sugestões)

- tomate sem semente picadinho (a semente 'cria' água)
- cheiro verde picadinho
- azeitona verde picadinha
- peito de peru picadinho
- blanquet picadinho
- queijo minas padrão ralado
- queijo parmesão ralado
- presunto picadinho
- presunto parma picadinho
- salame picadinho
- bacon picadinho e frito
- linguiça calabresa ralada e frita
- milho
- ervilha

Como fazer o Omelete de Forno do Mais Você

1 - Coloque em uma tigela, os ovos, o leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem (preferentemente com um fuê) até ficar homogêneo (para ficar cremoso, use um fuê para bater).
2 - Em uma forma para cupcake, coloque os ingredientes de sua escolha no fundo da forma, regue a mistura de ovos (feita acima) e leve ao forno alto pré-aquecido a 200° C por +/- 13 minutos se gostar da omelete cremosa ou +/- 20 minutos se preferir a omelete mais durinha. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

DICA: se fizer a omelete de forno do Mais Você em forminhas de empadinha, unte bem com manteiga ou margarina.