Bolinho de chuva salgado simples receita
Quando pensamos em bolinhos de chuva, nunca o imaginamos salgados, e sim quentinhos e cheios de açúcar e canela. Mas o bolinho de chuva salgado é uma novidade (nem tão nova assim) que vem fazendo sucesso como um petisco fácil de fazer. E esta receita que vou ensinar é de um bolinho de chuva salgado simples receita fácil de fazer.
Ingredientes:
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Bolinho de chuva salgado simples receita
Bolinho de chuva salgado simples |
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 3/4 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá cheia de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (pode ser com sal)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Queijo ralado fino para enrolar (faz a vez da canela no bolinho doce) (opcional)
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Como fazer o bolinho de chuva salgado simples
- No liquidificador ou mixer, bata o ovo, misture o leite, o sal e a margarina e bata bem
- Acrescente a farinha, mexa com uma colher e depois bata por apenas 30 segundos
- Coloque o fermento e mexa com uma colher
- Frite em óleo bem quente às colheradas
- Retire e deixe em papel absorvente
- Coloque em uma travessa e salpique sal ou passe em queijo ralado.
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Dicas para um bolinho de chuva salgado perfeito
- Se desejar acrescente salsinha picadinha, para dar cor e ficar mais saudável
- 3 colheres de sopa de queijo ralado também deixará o bolinho de chuva salgado ótimo
- Acrescente 3 colheres de sopa cheias de frios picados finamente (para não pesar na hora de fritar)
- Se desejar passe os bolinhos em queijo ralado fino.