Muffins de Natal - receita fácil
Adoro muffins, não apenas o seu sabor, mas também seu nome. "Muffin", para mim, lembra a algo "fofinho" e muito macio. Imagina o quão é especial um bolinho fofinho e natalino estes muffins de Natal? É bem o espírito do Natal!!
Ingredientes
Decoração
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Você pode decorar com:
Muffins de Natal
Muffins de Natal |
Categorias desta receita:
- mini-bolos,
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- receitas de natal.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 60g de manteiga (cerca de 3 colheres de sopa)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate ralado
- 60g de passas
- 60g de frutas secas da sua preferência picadas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo levemente batido
- leite quanto baste
Decoração
- Açúcar de confeiteiro
- cerejas
Como fazer os muffins de Natal
- Misture a manteiga com a farinha de trigo, trabalhando com a ponta dos dedos,
- Acrescente o açúcar, o chocolate, as passas, as frutas secas e o fermento em pó
- Depois o ovo e leite até conseguir que a massa fique firme
- Molde a massa em bolinhas e coloque, com cerca de 5 cm de distância uma da outra, em uma forma (baixa de preferência) 'suja' de farinha
- Asse em forno médio, por aproximadamente 20 min ou até dourarem
- Salpique com o açúcar enquanto ainda estiverem quentes
- Finalize com uma cereja sobre o muffin natalino.
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Você pode decorar com:
- chantilly e cereja
- chantilly e 1 noz
- açúcar e frutas cristalizadas ou uvas-passas
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