Ovos de páscoa recheados com estrogonofe de nozes

Parece uma delícia só de ler o nome da receita: "Ovos de Páscoa recheados com estrogonofe de Nozes", também achei. Infelizmente, ainda não fiz e não experimentei, mas não tem como ser ruim, né? Então vamos à receita do ovo de Páscoa de nozes. Esta receita é da Mavalério.




Os ovos são, na verdade, mini-ovos de Páscoa, mas você pode (e deve - hehehe) adaptar a receita para ovos maiores. Além disso, os ingredientes são da marca por respeito, mas vc pode usar o chocolate da marca que preferir 😁.

Ovos de Páscoa recheados com estrogonofe de Nozes


Ovos de Páscoa recheados com estrogonofe de Nozes
mini ovos de Páscoa recheados com estrogonofe de nozes/foto-Mavalério

Ingredientes

CASCA DO OVO DE PÁSCOA

- 500g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
- Forma para ovo de Páscoa de 50g

RECHEIO do ovo de Páscoa com estrogonofe de nozes

- 300g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
- 200g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
- 200g de nozes picadas
- 350g de creme de leite
- 10g de canela em pó*

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Como fazer o ovo de páscoa recheado com estrogonofe de nozes


- Derreta a cobertuta branca e faça as cascas dos mini-ovos (50g de peso), conforme o Ovo de Páscoa Tradicional.
- Derreta as coberturas branca e meio amarga e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- Adicione as nozes e a canela. Faça os ovos, coloque o recheio e feche com a outra casca de ovo de Páscoa.
- Leve à geladeira até que a forma fique esbranquiçada. Faça a decoração dos ovos.

Receita da Mavalério.




Dicas do OQuêComerHoje?:
  • se desejar substitua as nozes por castanhas ou avelãs picadas, ou mesmo por amendoins (vai deixar a receita mais em conta e também ficará deliciosa)
  • *se não gostar de canela coloque a metade ou não coloque nada
  • essência ou licor de nozes podem ser adicionados ao recheio

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