Cupcake de sorvete
Antes de dar a receita informo que o cupcake de sorvete não é um bolinho (não tem massa de bolo), mas trata-se de um sorvete em formato de cupcake.
E muito delicioso, por sinal.
Vamos à receita...
Ingredientes
A foto veio dessa loja americana. Não tirei porque o cupcake de sorvete fica idêntico ao da imagem ao lado.
* Na imagem não está o brigadeiro.
Dicas OQuêComerHoje?
Se criar algo diferente, envie uma foto para o e-mail oquecomerhoje.mail@gmail.com, que ela será publicada aqui.
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cupcake de sorvete |
Vamos à receita...
Cupcake de sorvete
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito doce sabor chocolate
- 350g de brigadeiro de lata
- 1 pote de sorvete sabor flocos, creme, morango, pistache ou menta
- 150g de chocolate meio amargo
- 150ml de creme de leite sem soro
- chantilly para decorar
- morango, cereja, palitos de chocolate para decorar (opcional)
Como fazer o cupcake de sorvete
- Triture os biscoitos no liquidificador
- Coloque em uma vasilha e acrescente o brigadeiro até virar uma massa
- Forre o fundo das forminhas de cupcakes
- Preencha com o sorvete
- Coloque no freezer para endurecer
- Derreta o chocolate e misture o creme de leite
- Desenforme os cupcakes, cubra com o creme ganache*
- Decore com o chantilly
A foto veio dessa loja americana. Não tirei porque o cupcake de sorvete fica idêntico ao da imagem ao lado.
* Na imagem não está o brigadeiro.
Dicas OQuêComerHoje?
- Use a criatividade na decoração dos cupcakes de sorvetes
- Se usar biscoito maisena, coloque sorvete de chocolate
- Se quiser substitua o brigadeiro por Nutella ou beijinho
Se criar algo diferente, envie uma foto para o e-mail oquecomerhoje.mail@gmail.com, que ela será publicada aqui.
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