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Bolo de Canela Fitness

Você já reparou que na maioria das receitas de bolo de canela, a especiaria não é a protagonista e sim o segundo ingrediente mais importante? Geralmente o bolo é de maçã com canela, ou de banana com canela. Nesta receita, a canela é a protagonista e ainda tem o diferencial de ser fit. Quer coisa melhor? Você vai se surpreender com a receita de Bolo de Canela Fitness e com o sabor. Anote, faça e volte pra contar se gostou! :-D


Bolo de Canela Fitness Ingredientes

-100 ml de óleo de coco (ou girassol ou azeite) [pode usar 50 ml de óleo de coco e 50 ml de outro óleo, já que o de coco é muito mais caro]
-1 colher de sopa de mel
-1 xícara de açúcar demerara (cristal marrom)
-3 ovos (180 g)
-1 xícara de farinha de batata doce
-1 xícara de farinha de trigo integral
-1 xícara de água (ou suco feito com cascas de abacaxi ou cascas de maçã - coado)
-1/4 de colher de chá de sal (1 pitada)
-1 colher de sopa de canela em pó
-1 colher de chá de cravo em pó (opcional)
-1 colher de sopa de fermento em…

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