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Camarão com chuchu e catupiry

Camarão, chuchu e requeijão Catupiry, combinação mais que perfeita.

(leia abaixo uma historinha com esta receita e mais abaixo a receita do camarão com chuchu e catupiry)

Noutro dia fiquei sabendo que o prato preferido da artista imortal Carmem Miranda era "camarão com chuchu". 


Nossa querida e saudosa Carmem Miranda merece que a música em que ela cita esse prato seja mostrada aqui. A cantora brasileiríssima, apesar de ter nascido em Portugal, que completaria 100 anos este ano (nasceu no dia 09 de fevereiro de 1909), merece várias homenagens, essa é a minha.


"Disseram que eu voltei americanizada
Com o burro do dinheiro
Que estou muito rica,
Que não suporto mais o breque do pandeiro
E fico arrepiada ouvindo uma cuíca.
Disseram que com as mãos estou preocupada
E corre por aí - que eu sei - um certo zum-zum
Que já não tenho molho, ritmo, nem nada
E dos balangandãs, já não existe mais nenhum.
Mas pra cima de mim, pra que tanto veneno?
Eu posso lá voltar americanizada?
Eu que n…

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