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"Cozinhar. A mais completa das artes reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista, o amor é dedicado a quem provar sua arte. Exercê-la traz IMENSO prazer!" Bem-vindo ao meu cantinho de receitas. (Renata Fraia)

Pudim de Chocolate de Caneca no Microondas

Essa receita de pudim de chocolate de caneca no microondas nasceu hoje mesmo, quando a loja Mundo Verde postou um desafio em seu Instagram: fazer e fotografar uma sobremesa de Páscoa. E como eu queria que a receita ficasse pronta logo, resolvi fazer uma versão no micro(sempre mais rápido) e de caneca para esfriar na metade do tempo. Na versão do desafio, coloquei uma colher de café de café solúvel também e dissolvido no leite levemente aquecido! Anote!

Pudim de Chocolate de Caneca no Microondas

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Pudim de chocolate de caneca no microondas

(rende 2 pudins de caneca)




- 1 colher de sopa de açúcar mascavo (pode usar o comum também)
- 1 colher de sopa de água
- 8 colheres de sopa de leite
- 8 colheres de sopa de leite condensado
- 1 ovo pequeno ou médio

Como fazer o pudim de chocolate de caneca no micro-ondas


  1. Coloque o açúcar e a água e leve ao micro-ondas, por um minuto, depois por mais segundos. Veja se caramelizou e se precisar deixe mais 30 segundos
  2. Em um recipiente pequeno, quebre o ovo e bata com um garfo até que a clara e a gema se misture completamente
  3. Acrescente o leite e o leite condensado, misture bem até ficar homogêneo
  4. Despeje esta mistura sobre o caramelo feito na caneca e leve ao micro-ondas por 1 minuto (este tempo pode variar, então se ainda estiver líquido leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundos até a massa ficar firme
  5. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva
🔸 Leia também: Pudim de Doce de Leite de micro-ondas

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Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

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