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Pudim gelado de gelatina incolor


Pudim gelado de gelatina incolor
Pudim gelado de gelatina incolor

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Uma sobremesa refrescante é uma boa pedida para os dias quentes. A dica de hoje é a receita de pudim gelado de gelatina incolor. Ela é prática e muito fácil de fazer. Anote!

Pudim gelado de gelatina incolor






Ingredientes

Para o pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 1 sachê gelatina sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água para hidratar a gelatina


Para a Calda

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem. Bata no liquidificador todos os ingredientes muito bem (para que o pudim de gelatina fique bem liso -- como na foto). Faça o caramelo e caramelize a fôrma. Coloque o líquido na forma e coloque na geladeira, até que o pudim gelado de gelatina incolor fique bem firme. Desenforme e sirva.


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"Cozinhar é a mais completa das artes... reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista... já o amor é dedicado a quem provar sua arte... exercê-la traz IMENSO prazer!" (Renata Fraia)