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"Cozinhar é a mais completa das artes... reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista... já o amor é dedicado a quem provar sua arte... exercê-la traz IMENSO prazer!" Seja bem-vindo ao meu cantinho de receitas... (Renata Fraia)

Cebola assada no microondas (Flor de Cebola)

Cebola assada no microondas
Cebola assada no micro-ondas (Flor de Cebola) 
Vi a Ana Maria Braga preparar a receita de cebola assada e me animei a fazer uma versão no micro-ondas. O resultado final não é crocante nem douradinho, mas sim várias pétalas de cebola macias e com sabor delicioso (lembrando os cubos grandes de cebola das comidas chinesas). Um deleite! Vale muuuito à pena fazer essa receita de cebola assada no microondas, por ser rápida, prática e deliciosa, que também resolvi chamar de "Flor de cebola"! Anote e volte pra contar se gostou, ok?

🔺 No Youtube: https://youtu.be/VBw1f6vKSIk

Cebola assada no microondas (Flor de Cebola)






Ingredientes

  • 2 cebolas de médias a grandes e arredondadas
  • molho inglês ou shoyu
  • sal
  • azeite
  • vinagre
  • orégano
  • outros temperinhos que desejar
  • 1 saquinho para alimentos




Como fazer a cebola assada no microondas


  1. Corte as cebolas como mostrado nas fotos e no vídeo
  2. Coloque-as com cuidado no saquinho
  3. Adicione os outros ingredientes
  4. Mexa o saquinho enquanto os temperos penetram nas pétalas das cebolas
  5. Deixe marinar por 15 minutos
  6. Coloque em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas
  7. Leve ao micro por 2 minutos, retire, vire as cebolas e deixe mais 2 minutos. Esse tempo pode variar
  8. Você saberá que está no ponto quando a cebola começar a ficar transparente e levemente macia
  9. Sirva a seguir como entrada ou mesmo junto à refeição.

Cebola assada no microondas - Vídeo



Cebola assada no microondas (Flor de Cebola) - passo a passo com fotos









🔹Veja outra receita com cebolas: Cebola empanada fácil de fazer (receita Ana Maria Braga).

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