Bolo com Calda de Laranja e Lavanda (Mais você)

Este bolo com calda de laranja e lavanda do Mais Você é leve e com sabor e aroma refrescante. Eu super recomendo! Anote!

Bolo com Calda de Laranja e Lavanda

Bolo com Calda de Laranja e Lavanda (Mais você)


Ingredientes (Bolo)

  • 100 ml de leite
  • 45 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 270 g de açúcar
  • 210 g de farinha de trigo peneirada
  • 1⁄2 colher de sopa de fermento em pó peneirado


Ingredientes (calda de laranja e lavanda)

  • Suco e raspas da casca de 2 laranjas
  • 1⁄3 de xícara de chá de açúcar
  • Flores de lavanda desidratadas (no programa não indicava a quantidade, mas fiz com um punhado que "cabia na palma da mão")
  • Tomilho fresco a gosto

Como fazer o bolo com calda de laranja e lavanda


  1. Coloque em uma panela 100 ml de leite, 45 g de manteiga e leve ao fogo médio até derreter a manteiga. 
  2. Assim que derreter a manteiga apague o fogo, misture e reserve. 
  3. Em uma batedeira, coloque 4 ovos e bata bem até dobrar de volume. 
  4. Adicione 270 g de açúcar e bata por mais 3 minutos. 
  5. Desligue a batedeira e, aos poucos, acrescente 210 g de farinha de trigo peneirada e ½ colher (sopa) de fermento em pó peneirado. 
  6. Misture delicadamente para não perder o volume da massa. 
  7. Junte em fio no creme (reservada acima) e misture delicadamente até incorporar. 
  8. Despeje a massa em uma forma de pudim (18 cm X 7 cm) e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 35 minutos. 
  9. Retire do forno e reserve.

Como fazer a calda de laranja e lavanda

  1. Coloque em uma panela o suco de 2 laranjas e 1/3 de xícara (chá) de açúcar. Leve ao fogo para aquecer. 
  2. Acrescente flores de lavanda desidratadas, o tomilho e as raspas da casca de 2 laranjas. 
  3. Despeje a calda em cima do bolo de laranja ainda quente.

Fonte e foto: GShow
Imprimir esta receita ;-)
OQueComerHoje?        Instagram @oquecomerhoje    Receitas OQueComerHoje? - Fotos de Comidas   www.oquecomerhoje.net

Comentários