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Torta Cremosa de Frango Liquidificador

Esta receita de torta cremosa de frango liquidificador é perfeita para aquele lanche da tarde -- ou mesmo para substituir a pizza do final de semana. Ela foi enviada pelo restaurante Divino Fogão e se eu fosse você eu faria hoje mesmo! 👍😀

Torta Cremosa de Frango Liquidificador
Torta Cremosa de Frango Liquidificador


Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos grandes
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó




Recheio

  • 1 peito de frango cozido com água, sal e temperos e posteriormente desfiado
  • 2 colheres de óleo ou margarina
  • 1 lata de milho
  • 1 cebola picada
  • cheiro-verde à gosto
  • 10 colheres (sopa) de polpa de tomate de sua preferencia
  • 1/2 xícara de azeitonas sem caroço fatiadas
  • Sal, pimenta-do-reino e uma pitada de noz moscada ralada (à gosto)
  • 1 copo de requeijão (200g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)


Como fazer torta cremosa de frango liquidificador


- Primeiramente prepare o recheio e reserve[para que ele esfrie enquanto vc faz a massa].

Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola, acrescente o frango desfiado e deixar refogar por alguns minutos. Acrescente os demais ingredientes secos e os líquidos por último, acerte o sal mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, polvilhe o cheiro verde e reserve.

- Massa:

Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite) e bata bem. Depois, adicione o queijo parmesão e bata mais um pouco. Coloque a farinha mexa com uma colher grande e bata só para misturar (de leve). Coloque o fermento e mexa com uma colher.




Montagem:

Em uma forma de tamanho médio untada e enfarinhada, colocar metade da massa, depois espalhar o recheio e finalizar com o restante da massa. Assar em forno preaquecido por 35 minutos, ou até ficar dourado. Servir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 pessoas

Veja outra receita de Torta de frango cremosa de liquidificador receita

Fonte: Divino Fogão

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"Cozinhar é a mais completa das artes... reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista... já o amor é dedicado a quem provar sua arte... exercê-la traz IMENSO prazer!" (Renata Fraia)