Trufa de uva verde como fazer (receita simples e fácil)

Se trufa já é um doce deliciosíssimo, imagina sentir nessa trufa uma explosão refrescante com o sabor delicado e sofisticado da uva? Hummm... E se a sua pergunta é: trufa de uva verde como fazer? Veio ao lugar certo. Anote a receita:

Receita de trufa de uva verde
Trufa de uva verde (receita simples e fácil)

Trufa de uva verde como fazer


  • 250 gramas de chocolate meio-amargo
  • 250 gramas de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco, vinho verde ou de essência de uva
  • 1 xícara de chocolate em pó para cobrir
  • 450 g de uvas verdes com casca comestível (Thompson ou Moscatel) (dois cachos médios)

>> Leia também: Receita de Trufa sem lactose

Como fazer a trufa de uva verde


  • Derreta os chocolates no micro-ondas ou em banho-maria 
  • Adicione o creme de leite e misture bem
  • Coloque a bebida
  • Leve o recipiente à geladeira e deixe por cerca de 30 minutos (ou até atingir consistência firme para enrolar)
  • Pegue pequenas porções da massa (a depender do tamanho das uvas) e coloque a uva dentro e feche formando uma bolinha.
  • Passe cada trufa no chocolate em pó. 
  • Deixe na geladeira até a hora de servir.

Dica para suas trufas de uva:

  1. Sobremesa deliciosa e refrescante para os dias de calor
  2. Se desejar, faça com uvas roxas e coloque vinho tinto
  3. Se fizer com chocolate branco fica uma delícia.

>> Ver outra receita de trufa de uva: Trufa de uvas verdes e chocolate branco (recheio bolos).

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