Doce de Banana com Chocolate e Laranja (ultra rápido de fazer)

A ideia para criar esta receita de doce de banana com chocolate e laranja veio da necessidade de aproveitar as bananas muito maduras mesmo nos dias em que não temos tempo de fazer um bolo de banana ou qualquer receita mais elaborada. Você pode pensar: por que não fazer aquele doce clássico de banana? Porque aqui em casa ninguém gosta por ele ser muuuito doce (há o açúcar de várias bananas) e, consequentemente, enjoativo. Ao criar esta receita de doce de banana e chocolate pensei nessas pessoas. Vamos anotar?

Doce de Banana e Chocolate e Laranja
Doce de Banana com Chocolate e Laranja


Ingredientes

  • 3 bananas bem maduras (se usar nanica ficará mais doce)
  • sumo de 4 laranjas
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó a 50% "ou" 8 de chocolate a 32%
  • 1 colher de sopa de manteiga "ou" margarina sem sal
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Como fazer o doce de banana com chocolate e laranja


Corte as bananas em rodelas, coloque em uma panela, junte metade do sumo de laranja a manteiga, a pitadinha de sal e o chocolate e ligue o fogo. quando começa a apurar, baixe o fogo e acrescente o restante do suco e a essência. Cozinhe por mais uns 3 minutos e desligue. Sirva quentinho com sorvete ou em temperatura ambiente.

Veja outra receita de doce de banana com chocolate

Dicas para seu doce de banana e chocolate


  1. use limão ou outra fruta cítrica no lugar da laranja (como suco de maracujá ou abacaxi)
  2. para inovar no sabor, coloque suco ou 3 colheres de sopa de polpa de tamarindo tamarindo, já no início do preparo
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