Batatas bravas, receita espanhola (airfryer receitas)

Estas batatas bravas receita espanhola é para ser feita em fritadeiras tipo airfryer (fritadeira sem óleo). Tenho uma dessas fritadeiras e acho que o investimento vale cada centavo gasto. Anote!

Batatas bravas, receita espanhola (airfryer receitas)
Batatas bravas, receita espanhola (airfryer receitas)

Batatas bravas, receita espanhola


Ingredientes

• 400g de batatas
• 2 colheres de sopa de páprica picante
• 1 colher de sopa de azeite
• Catupiry ou requeijão cremoso
• Sal a gosto

Como fazer batatas bravas espanholas (na airfryer)





PASSO 1
Lave bem as batatas com uma escova. Sem descascá-las, corte na vertical em formato de meia-lua grossa, com mais ou menos um dedo de espessura. Coloque as batatas cortadas em uma vasilha e cubra com água. Deixe descansando por cerca de meia hora

PASSO 2
Pré-aqueça a fritadeira. Gire o timer para 5 minutos e programe a temperatura para 200°C. Quando a máquina atingir a temperatura ideal a luz verde se apagará.

PASSO 3
Escorra bem a água das batatas e seque com papel toalha ou um pano limpo. Coloque-as de volta na vasilha e despeje sobre elas o azeite, o sal e a páprica. Mexa bem com as mãos para que fiquem todas cobertas uniformemente com a mistura de temperos. Despeje as batatas temperadas na cesta da Air Fryer Mondial. Programe o TIMER para 30 minutos. Agite as batatas na metade do tempo.

PASSO 4
Retire as batatas da Air Fryer Mondial, coloque numa travessa. Sirva com o catupiry ou requeijão cremoso como molho à parte.

RENDIMENTO: 4 porções.

DICAS:
• Utilize alho frito industrializado ou bacon em cubinhos.
• Troque o catupiry ou requeijão por maionese, ou molho de mel com mostarda.

Produto utilizado: Air Fryer Mondial

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