Arroz doce com chocolate meio amargo

Dá pra inovar no arroz doce tradicional? Dá! é possível acrescentar sabores inovadores como o de chocolate, doce amado por pelo menos 8 entre 10 pessoas. Um exemplo é a receita de arroz doce com chocolate meio amargo. Vamos anotar? Depois volte pra dizer se gostou ok?

Arroz doce com chocolate meio amargo
Arroz doce com chocolate meio amargo / foto:Mondial

Arroz doce com chocolate meio amargo


Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 lata de leite condensado [se quiser, pode usar o leite condensado caseiro]
• Cravo e canela em pau a gosto [não exagere para o gosto não se sobressair ao do chocolate]
• 200g de chocolate meio amargo picado
• 200ml de creme de leite

Como fazer o arroz doce com chocolate meio amargo

  1. Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes -- menos o chocolate e o creme de leite --, tampe-a, deixe pegar pressão e cozinhe por 10 minutos. Tire a pressão [se tiver tempo de esperar que a pressão saia sozinha, pode deixar por na pressão por apenas 6 minutos] 
  2. Adicione o chocolate, misture para derreter e depois coloque o creme de leite e está pronto.

Esta receita foi uma sugestão da Mondial, que indica que a receita seja feita em sua panela de pressão elétrica. ;-)

Quer ver outra receita de arroz doce? Quer, né? Então veja esta: Arroz doce integral light receita fácil

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