Receita de Bolinho de chuva com Goiabada

Esta receita de bolinho de chuva com goiabada fica mesmo uma delícia. Só provando mesmo pra saber! que tal?

*Receita de Bolinho de chuva com Goiabada*


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Receita de Bolinho de chuva com Goiabada
Receita de Bolinho de chuva com Goiabada

Ingredientes

  • 2 ovos grandes
  • 100 ml de leite
  • 1/3 xícara de chá de açúcar
  • 2 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • entre 150 e 200 g de cubos de goiabada
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar




Como fazer bolinho de chuva com goiabada


  • Corte a goiabada em cubinhos e reserve.
  • Em uma tigela, coloque os ovos inteiros, o açúcar e o leite, bata com um fuê (batedor de arame) - neste momento ligue o fogo para o óleo esquentar - acrescente na receita, a farinha de trigo misturando até ficar uma massa homogênea e menos mole que o bolinho de chuva tradicional (se precisar, coloque mais um pouco de farinha). Acrescente o fermento e mexa com uma colher.
  • Com uma colher de sobremesa, pegue um pouco da massa, coloque o cubo de goiabada no centro e frite.

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