Torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas

Praticidade! Essa é a melhor maneira de descrever a torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas. A receita é perfeita para muitos momentos e você pode variar bastante o recheio desde que sejam secos ou cremosos, mas não líquidos. Chegou da balada com fome? Basta fazer uma torta de liquidificador no microondas e matar a fome. Vamos anotar?





Torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas


Torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas
Torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas


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Massa:

  • 1 ovo (pequeno ou médio é melhor)
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou de arroz, se não comer glúten)
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó


Recheio simples para a torta de caneca:

  • 1 fatia de queijo prato picado
  • 1 fatia de presunto picado (ou mortadela, peito de peru, outros frios)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto




Como fazer a torta de liquidificador salgada na caneca no microondas


  • Bata bem o ovo na caneca (para que todas as pelinhas do ovo se rompam e não haja estouros no microondas. 
  • Acrescente o óleo e bata mais um pouco para incorporar o ovo e o óleo. 
  • Acrescente o leite e o sal, e bata até mistura ficar homogênea. 
  • Coloque a farinha e o fermento, mexa bem e acrescente o recheio da sua preferência. 
  • Leve a torta ao microondas por 3 minutos (esse tempo pode variar de acordo com seu micro) e sirva.




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