Cheesecake de limão fácil e simples - receita

Pra ajudar a refrescar o corpo no calorão, que tal fazer um cheesecake de limão em vez do tradicional com frutas vermelhas? Você vai amar o cheesecake de limão fácil e simples de fazer. Anote a receita do cheesecake de limão fácil! Bom apetite!

Cheesecake de limão fácil e simples - receita
Cheesecake de limão fácil e simples - receita


Cheesecake de limão fácil e simples - receita


Massa

  • 170 g de biscoito de maizena (ou bolachas Maria)
  • 120 g margarina


Recheio

  • 100 g de manteiga 
  • 150 g de açúcar 
  • 2 caixinhas de creme de leite gelado 
  • 200 ml de chantilly gelado
  • 150 g de cream cheese 




Cobertura

  • 30 g de gelatina sabor limão 
  • 250 ml de água 
  • 2 limões em rodelas


Massa
Triture o biscoito de amido no liquidificador e em seguida misture com a margarina derretida até formar uma massa homogênea. Fazer as bases das tortas com essa massa.

Recheio
1- Bata a manteiga com o açúcar numa batedeira até formar um creme. Coloque o creme de leite e misture bem.

3- Em separado, bata o chantilly até ficar bem firme e junte o cream cheese e as raspas de meio limão. Em seguida misture com os outros cremes e deixe bater por mais um minuto para incorporar completamente. Preencha a forma com este creme e em seguida leve para gelar.

2- Dilua a gelatina na água quente e depois deixe esfriar e reserve.

Quando o cheesecake estiver firme, decore com fatias finas de limão ou raspas e complete com a gelatina de limão reservada. Leve a geladeira até a gelatina ganhar consistência (cerca de 4 horas).

OQueComerHoje?           Receitas OQueComerHoje? - Fotos de Comidas   www.oquecomerhoje.net
Ads
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Fez a receita? Gostou? Modificou alguma coisa? Conte-me sua experiência.

Mais receitas...