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"Cozinhar é a mais completa das artes... reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista... já o amor é dedicado a quem provar sua arte... exercê-la traz IMENSO prazer!" Seja bem-vindo ao meu cantinho de receitas... (Renata Fraia)

Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa)

Esta sobremesa de morango fácil e rápida é perfeita para servir no Natal ou em um almoço de dia das mães. Quem resiste à beleza do morango?



Mas a delícia de morango na travessa também é ideal para fazer em setembro, quando o preço do morango começa a baixar ou no Natal que super combina com a cor vermelha (embora não seja tão fácil encontrar para comprar morango em dezembro) Ah! faça também para servir em taças, fica lindo!
Anote e veja mais fotos no vídeo do final do post!

►Veja a página recheada com receitas com morangos.

Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa)


Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa)
Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa) / foto: oquecomerhoje©

Ingredientes
  • 300 ml de leite
  • 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 folha de hibisco seca (totalmente opcional, mas ele dá um sabor exótico e uma cor fantástica vide foto)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de morango (+- 400 g)
  • 1 gelatina sabor morango




Como fazer a Sobremesa de Morango fácil e rápida


  • Lave delicadamente os morangos e reserve
  • Dissolva o amido no leite e coloque a mistura na panela e o açúcar
  • Acrescente o leite condensado e mexa em fogo médio-baixo até engrossar
  • Se for usar o hibisco, faça um chá com 100 ml de água e 3 flores de hibisco e acrescente ao creme antes de ele engrossar (veja o resultado e a cor do chá na imagem do vídeo abaixo)
  • Apague o fogo e deixe esfriar por 10 minutos
  • Adicione o creme de leite
  • Despeje o creme formado em uma travessa de vidro (pra conseguirmos ver a beleza das camadas do doce) 
  • Enquanto o doce esfria, prepare a gelatina com menos água 150 ml de água fervente e 150 ml de água fria
  • Corte os morangos ao meio e monte sobre o creme
  • Quando a gelatina esfriar, despeje-a gelatina sobre os morangos
  • Leve à geladeira por cerca de 4 horas (ou até endurecer a gelatina)
  • Sirva gelado 

► Leia também: Bolo de morango simples!


Dicas para uma delícia de morango perfeita

  1. O uso da flor de hibisco seca é opcional. Ela é facilmente encontrada em lojas de chás e produtos naturais.
  2. Após comer volte a sobremesa de morango à geladeira para a gelatina não amolecer (se sobrar, é claro rs) 
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Sobremesa de morango fácil e rápida (vídeo)




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