Receita de pão de queijo de liquidificador fácil e saudável!

Por muito tempo achei que não valia a pena ensinar (e fazer) a receita de pão de queijo de liquidificador por ser tão infinitamente prático comprar pão de queijo congelado pronto para assar. No entanto, convenhamos que a maioria das receitas caseiras de pão de queijo são bemmm mais saudáveis.




Então, aqui vai uma receita de pão de queijo de liquidificador fácil e saudável,
 e como não como mais glúten, acabei exagerando no pão de queijo industrializado (não dá, né gente?) é assim que faço quando quero comer pão de queijo.


Receita de pão de queijo de liquidificador fácil e saudável


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de pão de queijo de liquidificador:

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Receita de pão de queijo de liquidificador fácil e saudável!
Receita de pão de queijo de liquidificador fácil

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara mal cheia de óleo (use canola ou girassol que são mais saudáveis)
  • 1 xícara cheia de leite desnatado
  • 1 xícara cheia de queijo ralado (se encontrar light, tanto melhor)
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 2 xícaras cheias de polvilho doce
(não vai fermento mesmo)




Como fazer a receita de pão de queijo de liquidificador fácil e saudável


  • Pré-aqueça o forno a 180ºC 
  • Bata os ingredientes no liquidificador e despeje até a metade de forminhas de empada (há uma assadeira que vem com os buracos para as empadas/muffins ou mini-empadas que são mais práticas do que preencher forminha por forminha, deixando seu pão de queijo ainda mais fácil de fazer)
  • Asse até crescer e ficar levemente dourado, por cerca de 25 minutos a 180°C (se assar muito pode ficar duro)
  • Sirva quentinho

>> Leia também: Pão de queijo na sanduicheira.

Dicas para uma receita de pão de queijo de liquidificador saudável

  1. Fica mais saudável que o comprado congelado, porque em vez de óleos vegetais saudáveis é usado gordura vegetal trans
  2. O leite usado nunca é o desnatado, que não tem colesterol
  3. Se quiser rechear os pães de queijo prefira colocar à mesa (cada pessoa recheia o seu) ingredientes como margarina sem gordura trans, requeijão light e goiabada light. 




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