Omelete de Forno do Mais Você

É impossível não agradar a família com a omelete de forno do Mais Você. Ela é super rica em proteína (apesar de ser um pouco gorda), mas isso você resolve ao substituir o salame e o bacon por opções mais saudáveis. A receita ainda poderia ser chamada de mini-omelete de forno, já que é assada em formas de cupcake ou forminhas de empada.





Omelete de Forno do Mais Você


Omelete de Forno do Mais Você
Omelete de Forno do Mais Você

Receita de omelete de forno
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Ingredientes
- 10 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto


Recheio a gosto (sugestões)

- tomate sem semente picadinho (a semente 'cria' água)
- cheiro verde picadinho
- azeitona verde picadinha
- peito de peru picadinho
- blanquet picadinho
- queijo minas padrão ralado
- queijo parmesão ralado
- presunto picadinho
- presunto parma picadinho
- salame picadinho
- bacon picadinho e frito
- linguiça calabresa ralada e frita
- milho
- ervilha





Como fazer o Omelete de Forno do Mais Você


1 - Coloque em uma tigela, os ovos, o leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem (preferentemente com um fuê) até ficar homogêneo (para ficar cremoso, use um fuê para bater).
2 - Em uma forma para cupcake, coloque os ingredientes de sua escolha no fundo da forma, regue a mistura de ovos (feita acima) e leve ao forno alto pré-aquecido a 200° C por +/- 13 minutos se gostar da omelete cremosa ou +/- 20 minutos se preferir a omelete mais durinha. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

DICA: se fizer a omelete de forno do Mais Você em forminhas de empadinha, unte bem com manteiga ou margarina.





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