Brigadeiro de Churros receita de micro-ondas

Quase não acreditei quando vi brigadeiros de churros espalhados sobre uma mesa em que o tema era o "Chaves" (lembram do episódio em que o Chaves vende churros?). Nem preciso dizer que o bolo também era de churros, mas esse todos já conhecem. O brigadeiro de churros receita de micro-ondas me conquistou desde aquele dia e acho que já engordei meio quilo em 15 dias. Anote!

Brigadeiro de Churros receita de micro-ondas
Brigadeiro de Churros receita de micro-ondas

Receita de brigadeiro de churros
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Brigadeiro de Churros receita de micro-ondas


Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • açúcar e canela a gosto
  • doce de leite





Como fazer o brigadeiro de churros de micro-ondas

  • Em uma tigela de vidro misture o leite condensado, a manteiga e a baunilha
  • Leve ao micro-ondas por 2 minutos
  • Mexa bem e leve ao micro-ondas por mais 2 minutos
  • Mexa novamente e se precisar, leve por mais 2 minutos
  • Assim que o brigadeiro de churros engrossar retire do micro-ondas
  • Espere esfriar bem
  • Enrole no formato de brigadeiro
  • Passe as bolinhas na mistura de açúcar com canela
  • Arrume os brigadeiros nas forminhas
  • Faça uma leve pressão com o dedinho na parte de cima dos docinhos e recheie com doce de leite com auxílio de uma colher de café ou com o bico pitanga
  • Deleite-se!
  • Me chame pra comer! (rs)


Dicas OQueComerHoje? para seu brigadeiro de churros

  1. Para ficar menos doce (e mais saudável), coloque mais canela do que açúcar para enrolar
  2. Tente dar o formato de churros, se tiver aquele acessório para fazer churros
  3. Use manteiga extra para o brigadeiro de churros ficar perfeito já que os outros ingredientes são derivados do leite.

Brigadeiro de churros passo a passo em vídeo:



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