Bolo de Tapioca (receita de hoje da Ana Maria Braga)

A receita de hoje da Ana Maria Braga é um apetitoso Bolo de Tapioca com coco. Era a receita que eu procurava. Fiz este bolo de tapioca Mais Você enquanto assistia ao programa, ficou divino! Anote!

A receita de hoje da Ana Maria Braga (18/09) foi a Tortinha de Brigadeiro.


>>Leia também: Bolo de tapioca light.




Bolo de Tapioca (receita de hoje da Ana Maria Braga) 


Bolo de Tapioca (receita de hoje da Ana Maria Braga)
Bolo de Tapioca (receita de hoje da Ana Maria Braga) / foto: Mais Você


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Ingredientes (serve muitas pessoas. use 1/2 dos ingredientes para menos pessoas)
  • 2 litros de leite fervente
  • 400 ml de leite de coco
  • 600 g de coco ralado sem açúcar
  • 1 kg de açúcar
  • 1 kg de tapioca granulada (só tem da marca Yoki)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • + 2 litros de leite fervente para acrescentar mais tarde





Como fazer o bolo de tapioca


1 - Numa tigela, coloque 1 kg de tapioca granulada, 1 kg de açúcar, 600 g de coco ralado sem açúcar, o sal, 2 litros de leite fervente e 400 ml de leite de coco.
   - Misture até os ingredientes se incorporarem. Adicione mais 2 litros de leite fervente e misture bem até ficar homogêneo.

Leia também: TAPIOCA. Receita com massa pronta de tapioca.

2 - Transfira a massa da tapioca do Mais você para um recipiente plástico e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira corte em quadrados e sirva em seguida.


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Comentários

  1. A receita é dez, muito gostosa e fácil de preparar.

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  2. A receita é dez, muito gostosa e fácil de preparar.

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  3. A receita é dez, muito gostosa e fácil de preparar.

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  4. facil como? nos ingredientes tem 2 litros de leite., manda misturar os 2 littros de leite fervente misturar tudo, depois acrescentar mais 2 litros de leite fervente. nao estou entendendo então sao 4 litros de leite??? alguem ai mim explica.

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    1. Oi Tanny, veja no final da lista de ingredientes do bolo de tapioca, em (+ 2 litros de leite). Abraços! ;-)

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  5. Faço um bolo desses sem precisar ir a geladeira, com a múltipla da tupperware

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  6. Faço um bolo desses sem precisar ir a geladeira, com a múltipla da tupperware

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