Torta de frango cremosa de liquidificador receita

Sabe aquela torta de frango que derrete na boca enquanto você a morde (qualquer torta que derrete na boca é ótima)? Então, acredite, é esta receita que você verá abaixo. Uma torta de frango cremosa de liquidificador pra saborear a qualquer hora, até no café da manhã.





Torta de frango cremosa de liquidificador


Torta de frango cremosa de liquidificador receita
Torta de frango cremosa de liquidificador


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Ingredientes
  • 4 ovos médios ou 3 grandes
  • 1 e 1/4 xícara de chá de óleo*
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá cheia de sal
  • 1 colher de café de açúcar
  • 12 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

*pra ficar mais saudável, use óleo de canola e substitua o 1/4 por azeite.


Leia também: Frango inteiro assado no forno, como fazer.


Recheio da torta de frango cremosa

  • 350 g de peito de frango cozido  e desfiado,
  • 1 cebola média picadinha
  • alho a gosto
  • 1 tomate bem maduro picadinho (sem sementes)
  • 2 colheres de sopa de salsinha bem picadinha
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 4 colheres de sopa de leite ou quantidade suficiente para deixar o requeijão mais molinho.




Como fazer a torta de frango cremosa de liquidificador passo a passo

  • Cozinhe o frango e desfie-o em lascas mais grossinhas (pra quando você puxar com os dentes ter a sensação de que a torta que derrete ainda mais). Reserve deixando esfriar;
  • Quando esfriar, junte a cebola, o alho, os tomates e a salsinha. Mexa e reserve
  • À parte, misture o requeijão e as 2 colheres de sopa de leite (ou o suficiente, já que tem requeijão que é mais consistente);
  • Misture tudo e reserve.


Dicas OQueComerHoje? para uma torta de frango cremosa perfeita

  1. Faça a massa só após o recheio estar pronto e frio,
  2. Se comprar requeijão bem cremoso, pode pular a etapa de misturar com leite
  3. Esta quantidade de óleo é necessária para que a torta derreta na boca messssmo




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Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

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