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"Cozinhar é a mais completa das artes... reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista... já o amor é dedicado a quem provar sua arte... exercê-la traz IMENSO prazer!" Seja bem-vindo ao meu cantinho de receitas... (Renata Fraia)

Como fazer bolo mármore fofinho de liquidificador

Se você, querido leitor/a quer saber como fazer bolo mármore fofinho de liquidificador, acabou de encontrar a receita ideal. Mas é importante que siga o passo a passo exatamente como explicado, para que dê tudo certo, respeitando as trocas de temperatura do forno e o tampo de batimento no liquidificador. Perceba nas fotos que a cada fatia há uma surpresa de desenho. Anote!

Como fazer bolo mármore fofinho de liquidificador
Bolo mármore fofinho de liquidificador / foto: OQueComerHoje©

Bolo mármore fofinho de liquidificador


Categorias desta receita:
Bolos
Bolos de liquidificador


Ingredientes:

  • 3 ovos grandes
  • 200 g de iogurte integral ou sabor coco (veja o peso na embalagem, pois tem umas com 100 g e outras com 200 g)
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola (ou outro de sua preferência)
  • 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Como fazer bolo mármore fofinho de liquidificador receita
Bolo mármore fofinho de liquidificador / foto: OQueComerHoje?©

Como fazer bolo mármore fofinho de liquidificador

  • No liquidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar por 1 minuto e meio alternando as velocidades baixa e média (esse passo é importante para ele ficar fofinho). Despeje esta mistura em uma tigela. Vá adicionando a farinha aos poucos (se precisar volte tudo para o liquidificador e bata só um pouquinho) 
  • Misture o fermento com uma colher.
  • Coloque metade da massa em uma forma retangular de tamanho médio untada despejando em zigue-zague (eu fiz em forma grande para bolo inglês para o efeito mármore no bolo ficar parecido com os dos bolos comprados.
  • Adicione na outra metade restante da massa, o chocolate em pó, mexa com a colher. 
  • Adicione a massa de chocolate na forma, fazendo o mesmo zigue-zague em cima da massa branca. 
  • Preaqueça o forno a 200°C por 5 minutos,
  • Coloque a assadeira no forno e abaixe o forno para 180°C e asse por cerca de 40 minutos. (faça o teste do palito)
  • Espere amornar e desenforme.

Como fazer bolo mármore fofinho de liquidificador receita
Bolo mármore fofinho de liquidificador / foto:OQuecomerHoje?©

Dicas para o bolo mármore do OQueComerHoje?

  1. Usei o iogurte de coco e o resultado foi perfeito
  2. Uso sempre o óleo de canola pois é mais saudável
  3. Use os ovos e o iogurte em temperatura ambiente
  4. Pode ser feito em forma com furo no meio

OQueComerHoje? Receitas OQueComerHoje? - Fotos de Comidas www.oquecomerhoje.net

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