Receita de torta de liquidificador mais barata e fácil do mundo

Pensando em criar uma torta de liquidificador que fosse definitivamente uma ótima opção para um lanche de final de semana (ou pra levar uma torta a um evento entre amigos/família) e que coubesse no bolso de todo mundo, mas que também fosse deliciosa como a mais cara das tortas, fiz alguns testes com ingredientes mais baratos e o "melhor custo benefício" e assim nasceu a receita de torta de liquidificador mais barata e fácil do mundo (ou apenas "torta barata de liquidificador". Anote, faça e ganhe elogios com uma torta que custou apenas R$ 6,94 (valor com base em preços de setembro/2014).




Receita de torta de liquidificador mais barata e fácil do mundo


Receita de torta de liquidificador mais barata e fácil do mundo
Receita de torta de liquidificador mais barata e fácil do mundo / foto: OQueComerHoje?©

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Custo total da receita: R$ 6,94 (valor com base em preços de setembro/2014).


INGREDIENTES da torta barata de liquidificador

Massa
  • 2 ovos  (R$ 0,30)
  • 1 xícara de chá de óleo de soja  (R$ 0,58)
  • 1 xícara de chá de leite (R$ 0,65)
  • sal a gosto (R$ 0,016)
  • 1/2 cubo de caldo de galinha (opcional) (R$ 0,12)
  • 1 xícara de fubá mimoso (fubá fino) (R$ 0,18)
  • 1 xícara de farinha de trigo (R$ 0,40)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó  (R$ 0,19)
Custo total da massa: R$ 2,44



Recheio
  • 1 lata de ervilha (R$ 1,70)
  • 1 lata de milho verde  (R$ 1,60)
  • 1 cebola grande picada em cubinhos (R$ 0,40)
  • 1/2 xícara de mortadela cortada em cubos bem pequenos (R$ 0,80)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Custo do recheio: R$ 4,50





Como fazer a torta barata salgada de liquidificador mais barata e fácil do mundo

  • Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador
  • Acrescente o fubá e bata novamente 
  • Coloque a farinha de trigo, misture com uma colher e bata ligeiramente, mas por poucos segundos
  • Acrescente o fermento e mexa com uma colher
  • Coloque metade da massa em uma forma untada com margarina
  • Acrescente o recheio (foto abaixo)
  • E despeje o restante da massa
  • Asse em forno a 180°C por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito.

Receita de Renata Fraia - autora deste blog.

Receita de torta de liquidificador mais barata e fácil do mundo
Receita de torta de liquidificador mais barata e fácil do mundo / foto:OQueComerHoje?


Dicas para sua torta barata do OQueComerHoje?
  • O fubá ajuda a BARATEAR a receita
  • Se quiser pode trocar a mortadela por uma lata de sardinha amassada. O valor total da receita não vai ultrapassar os R$ 8,00.
  • Dica: se tiver frango desfiado ou algum ingrediente seco do jantar do dia anterior, pode acrescentar.
  • Talos de couve/agrião/rúcula/beterraba/etc. também são bem-vindos no recheio. Se for usá-los passe-os no processador ou refogue com cebola e alho e deixe esfriar antes de usar na torta.

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