Bolo de Guaraná Gelado receita fácil

Hoje ele não é mais tão famoso, mas o bolo de guaraná gelado já foi muito popular. Quando eu era criança e alguém falava: "Tem bolo de guaraná gelado?!", eu imaginava uma garrafa de guaraná sendo derramada no bolo; além de saber que o bolo seria molhadinho e muito gostoso. Anote!

Bolo de Guaraná Gelado receita fácil
Bolo de Guaraná Gelado receita fácil / foto: OQueComerHoje?©

Bolo de Guaraná Gelado (receita fácil)



Ingredientes

Para o 1 Bolo de guaraná


  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar*
  • 2 xícaras (chá mal cheias) de farinha de trigo
  • 150 ml (1 xícara) de guaraná em temperatura ambiente*
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda

  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 1 vidro da mesma medida de guaraná
  • Coco ralado (opcional)





Como fazer o bolo de guaraná gelado


Bolo de guaraná

  1. Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar em velocidade máxima até dobrar de volume
  2. Coloque a farinha aos poucos e em velocidade mínima alternando com o guaraná 
  3. Por último, acrescente o fermento e mexa com uma colher, mas sem bater
  4. Despeje em uma assadeira média, untada e enfarinhada
  5. Asse em forno médio (180 a 200°C) por 35 minutos

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Calda de guaraná
  1. misture o leite de coco e o guaraná
  2. reserve




Como regar o bolo de guaraná

  1. Tire do forno, faça furos com um garfo e deixe esfriar
  2. Quando estiver frio, regue com a calda polvilhe com o coco e leve para gelar 
  3. Se desejar, corte em quadrados, embrulhe em papel alumínio e leve para gelar
  4. Saboreie seu bolo de guaraná gelado!

Dicas OQueComerHoje?
  1. * Se desejar um bolo diet (ou seja, zero açúcar) use adoçante de forno e fogão e guaraná diet.
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