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Receitas de Festas Juninas: Dadinhos de amendoim

Tive uma grata surpresa quando recebi esta incrível receita de festas juninas; os dadinhos de amendoim. Eles ficam lindos na decoração e devem ser incrivelmente apetitosos para as crianças que vão querem comer e até brincar com os dadinhos de amendoim. Não são lindos?! Mas é ainda mais fácil de fazer; dá pra acreditar? Anote!

Dadinhos de amendoim receita
Dadinhos de amendoim foto: Suprasoy/Divulgação

Dadinhos de amendoim 


Categorias desta receita:
- receitas de festas juninas
- receitas com amendoim
- receitas para fazer com as crianças


Ingredientes:
  • 2 xícaras de chá de amendoim torrado
  • 1 xícara de chá de SupraSoy Sem Lactose Sabor Chocolate (Alimento em pó, feito à base de proteína isolada de soja)
  • 4 colheres (sopa) de mel


Decoração:
  • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • confeitos bolinha na cor branca




Como fazer os dadinhos de amendoim

  • Triture o amendoim no processador ou liquidificador até formar uma farofa. 
  • Passe para uma vasilha, acrescente o Suprasoy e o mel. 
  • Com as mãos, amasse até formar uma massa homogênea. 
  • Se necessário, acrescente, aos poucos, 1 colher (sopa) de água para dar o ponto.
  • Pegue pequenas porções de massa com as mãos e molde os dadinhos.

Faça a decoração dos dadinhos

  • Coloque o açúcar em uma tigela pequena e vá acrescentando o suco de limão, aos poucos, misturando até ficar cremoso. 
  • Molhe um palito na mistura de açúcar e decore pingando gotinhas sobre os dadinhos. 
  • Espere secar para decorar os outros lados dos dadinhos.

Rendimento: +- 35 dadinhos
(Receita gentilmente enviada pela SupraSoy)

Dicas OQueComerHoje?
- Se desejar; substitua o amendoim torrado por nozes ou castanhas torradas.
- Pode usar leite de soja em pó
- Pode usar leite em pó (Ninho ou outra marca).



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"Cozinhar é a mais completa das artes... reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista... já o amor é dedicado a quem provar sua arte... exercê-la traz IMENSO prazer!" (Renata Fraia)