Bolo de Maçã Saudável de liquidificador

É sabido que a maçã é um dos alimentos mais saudáveis que existem. E se a combinarmos com outros ingredientes igualmente saudáveis com a intenção de fazer um bolo teremos o quê? Um bolo de maçã saudável de liquidificador. Se você observar os ingredientes abaixo vai perceber o quanto essa receita é saudável. Anote!

Bolo de Maçã Saudável de liquidificador


Bolo de Maçã Saudável de liquidificador
Bolo de Maçã Saudável de liquidificador/foto:OQueComerHoje

Bolo de Maçã Saudável de liquidificador
Bolo de Maçã Saudável de liquidificador


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Bolo de Maçã Saudável de liquidificador
ingredientes do bolo de maçã com canela

Ingredientes
  • 1 ovo grande*
  • 3 colheres de sopa bem rasas de farinha de linhaça
  • 9 colheres de sopa de água
  • 1 xícara de açúcar orgânico
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou demerara)
  • 3/4 de xícara de óleo de canola 
  • 3 maçãs médias com casca e sem sementes
  • 1 colher de sopa rasa de canela em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de aveia (c/ flocos de qualquer tamanho)
  • 1 colher de sopa de fermento





Como fazer o bolo de maçã de liquidificador


Bolo de maçã com canela, de liquidificador
Bolo de maçã com canela, de liquidificador
  • Misture a farinha de linhaça e a água e deixe descansar por 5 minutos
  • No liquidificador, bata os 8 primeiros ingredientes; incluindo linhaça e água
  • Acrescente a aveia e bata mais um pouco
  • Passe para uma tigela e adicione as farinhas peneiradas e misturadas, mexa lentamente e acrescente o fermento e mexa mais um pouco; sem bater.
  • Despeje em uma assadeira redonda de furo com manteiga e polvilhada com canela (foto abaixo)
  • Leve para assar em forno a 200° por cerca de 35 minutos.



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Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

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