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"Cozinhar é a mais completa das artes... reúne cores, sabores, aromas, sons, paixão e amor. A paixão é feita por e para o artista... já o amor é dedicado a quem provar sua arte... exercê-la traz IMENSO prazer!" (Renata Fraia)

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Bolo de Chocolate de caixinha diferente: "sem ovos"

Tenho feito muitos bolos ultimamente, na verdade muitas receitas que levam ovos. E eu sabia que deveria haver algo que substituísse os ovos nas receitas, afinal, como os veganos iriam sobreviver sem comer bolos. E encontrei muitas ideias, mas a que achei que se adequasse melhor a bolos foi a ideia de substituir ovos por farinha de linhaça. E para testar, escolhi uma receita que sempre dá certo com ovos, o bolo de chocolate de caixinha Renata. Fiz o Bolo de Chocolate de caixinha diferente: "sem ovos", e o resultado foi um bolo lindo, com sabor idêntico, sem excesso de colesterol e com boa dose de Ômega 3. Anote!

Bolo de Chocolate de caixinha diferente: "sem ovos"


Bolo de Chocolate de caixinha diferente: "sem ovos"
Bolo de Chocolate de caixinha Renata

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Ingredientes

  • 1 embalagem de bolo de caixinha de chocolate Renata
  • todos os ingredientes indicados na embalagem menos os ovos
  • 3 colheres de sopa bem rasas de farinha de linhaça *
  • 9 colheres de sopa de água


Como fazer o Bolo de Chocolate de caixinha diferente: sem ovos

  • Em um copo de vidro, misture a farinha de linhaça com a água e leve ao microondas por 20 segundos, mexa muito bem (terá formado uma mistura 'grudenta');
  • Misture os ingredientes, inclusive a mistura anterior, e bata na batedeira ou a mão (pelo tempo indicado na caixinha);
  • Siga as instruções para assar;
  • Sirva a seguir.

Veja mais receitas de bolo de chocolate.


* Dicas OQueComerHoje?
  1. Você pode comprar a farinha de linhaça ou moer a semente de linhaça na hora;
  2. Serve tanto a farinha de linhaça escura como a dourada.

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