Torta de Limão receita simples

Ainda que você faça uma torta de limão simples e fácil, esta é e sempre será uma receita sofisticada e de aparência muito bonita, além de uma sobremesa refrescante, perfeita para o verão. Confira a Torta de Limão receita simples para servir e fazer bonito à mesa.

Torta de Limão receita simples
Torta de Limão receita simples / foto: OQueComerHoje


Torta de Limão receita simples


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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga
  • 3 limões grandes*
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor**
  • 1/5 de xícara de água morna





Como fazer a torta de limão simples


  • Triture o biscoito no liquidificador,
  • Coloque em uma vasilha e acrescente a manteiga e amasse com a mão, até conseguir moldar a massa
  • Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno a 250°C por 10 minutos para dourar a massa e tirar o gosto de manteiga, reserve

Leia também: Torta de limão com biscoito maisena de chocolate.

Recheio da torta de limão:

  • Em uma vasilha, despeje o leite condensado e acrescente o suco de limão e mexa bem,
  • Misture a gelatina incolor e a água morna até dissolver
  • Acrescente à  mistura acima
  • Despeje o recheio sobre a massa
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas
  • Desenforme, decore com raspas de limão e sirva a seguir


Dicas OQueComerHoje? para uma torta de limão perfeita
  1. Se desejar decore a torta com chantilly em spray. É bastante prático e dá um acabamento interessante
  2. *Se usar limões sicilianos, o sabor ficará delicado e ainda mais sofisticado
  3. **Se quiser um sabor ainda mais intenso, use gelatina de limão em vez da incolor.

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