Encontre sua receita...

Receita de Bolo de Chocolate bem escuro

Sou suspeita quanto o assunto é receita de bolo de chocolate bem escuro, já que adoro, gosto tanto que acho que sempre que como um desses bolos, o faço de olhos pensados, mesmo que sem pensar. Não há como ser diferente. A minha receita é, até hoje, a que mais gosto. Este bolo de chocolate escuro (que também pode ser chamada de bolo de cacau simples) é perfeito para comer com sorvete de creme ou de menta, ou com calda de menta, ou aquela calda quente de chocolate mesmo. Anote e faça, ele é perfeito!

Receita de Bolo de Chocolate bem escuro (bolo de cacau simples)


Bolo de cacau simples
Bolo de chocolate escuro/foto

Categorias: bolos de chocolate, bolos, chocolate, festa do chocolate.

Ingredientes

  • 3 ovos grandes ou jumbo (melhor)
  • 7 colheres (sopa) de azeite (que harmoniza muito bem com o cacau)
  • 2 xícaras (chá) cheias de açúcar*
  • 1 1/2 xícaras (chá) de água fervendo
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó 


Como fazer o bolo de chocolate bem escuro

  • Bata bem os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, junte o cacau em pó misturado à água fervente e bata mais um pouco,
  • Acrescente a farinha de trigo lentamente e mexendo com uma colher e dê uma leve batida, 
  • Coloque o bicarbonato e o fermento juntos, mexa delicadamente,
  • Asse em forma pequena untada por 30 a 40 minutos em forno 200° C previamente aquecido


Dicas OQueComerHoje?
  1. *Diabéticos podem substituir o açúcar por adoçante de forno e fogão
  2. Se não tiver cacau, use o chocolate em pó a 50%
  3. Se quiser ainda mais escuro e saudável, use açúcar mascavo 
  4. Também costumo chamar esta receita de bolo de cacau simples
  5. A aparência fica exatamente como na foto.


Este artigo pertence ao OQueComerHoje? Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. As receitas do OQueComerHoje? são testadas.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 comentários:

Sabrina Lara disse...

Aaaaah, adoro bolo assim! Os que a minha mãe fazem geralmente são escurinhos assim e me lembram um pouco o do "O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo" (http://www.locamob.com.br/o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-5/details) - que é um dos melhores, realmente haha.

Fl@' (Unhas Decor) disse...

amei quando li sua sugestão de colocar adoçante de forno e fogão pois sou diabética. Coloquei um pouquinho menos do que você recomendou pq fiquei com medo de ficar amarguinho. Ficou ótimo!!! Mas da próxima vez vou colocar um pouco mais de adoçante! Obrigada!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...