Leite de amêndoas receita caseira

O leite de amêndoas receita caseira é muito saudável e o melhor de tudo é que ele não interfere no sabor do prato como ocorre com o leite de soja. Ou seja, se você tomar leite de amêndoas com café, vai jurar que é 'leite de verdade'. Anote! No final há uma foto sem coar!

Leite de amêndoas receita caseira


Leite de amêndoas receita caseira
Leite de amêndoas receita caseira/foto:Saude com Ciência


Ingredientes

  • 20 amêndoas 
  • 250 ml de água mineral, filtrada ou fervida (a mesma que ficou de molho com as amêndoas)
  • + 250 ml de água

Leite de amêndoas como fazer:


  • Hidrate as amêndoas em 1 copo de água por 12 horas, deixe na geladeira
  • No liquidificador bata bem a água e as amêndoas,
  • Coe, adoce a gosto (prefira adoçante estévia, açúcar mascavo ou demerara)
  • Use a fibra que restou para acrescentar às suas receitas

O leite de amêndoas é pouco calórico. 1 copo (250 ml) tem cerca de 40 calorias.

Leite de amêndoas receita caseira
Leite de amêndoas receita caseira SEM COAR! / foto: Saúde com Ciência

+ Receitas com amêndoas ou veganas


Leite de coco caseiro;
Massa de panqueca vegana;
Óleo de amêndoa doce.

Comentários