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Chá com leite como fazer esta receita inglesa

Sempre achei estranha e combinação britânica "Chá com Leite", que soava como algo impensável para mim. No entanto, quando da visita da culinarista inglesa Nigella Lawson ao Brasil, ela em uma declaração para a Anamaria Braga que acabara de comentar que achava estranho tomar leite com chá, exclamou veementemente:

"Não! Estranho é não tomar chá com leite, é a combinação perfeita!"

Aí não deu outra, não tiro a bendita combinação da cabeça.  E hoje no café da manhã, quando fui requentar um esfiha que sobrou de ontem (hehe), e, ao mesmo tempo, via o saquinho de chá mate colorir de marrom a água na xícara pensei que a combinação chá com esfiha seria desastrosa, mas como gosto de esfiha com café com leite, imediatamente, pensei: "Hum... É hoje que vou provar o famoso chá com leite.
chá com leite como fazer
Chá com leite/foto

E o estou bebendo agora, enquanto escrevo e só tenho uma coisa a dizer: chá com leite é uma delícia! O sabor do chá permanece inalterado, já o leite dá uma cremosidade impossível de ser conseguida com qualquer chá. Anote a receita!

Chá com leite


Categorias: receitas de chás, bebidas, culinária britânica (novo).

Ingredientes

  • 200 ml de água
  • 1 saquinho de chá (eu usei mate, mas você pode usar chá inglês tipo o da marca Twinnings)
  • 50 ml de leite


Chá com leite como fazer

Ferva a água, adicione o saquinho de chá, espere alguns minutos, retire o saquinho de chá.
Em uma xícara coloque o leite e despeje o chá por cima.
Adoce, se quiser, e sirva a seguir com geleias e torradas, ou com esfihas amanhecidas (kkk).

Em tempo: Prometo que se testar com outros tipos de chá, volto pra contar, mas já digo que a combinação perfeita dessa receita deve ser chá preto com leite! Façamos assim, se você gosta de algum tipo de chá acrescido de leite conte-nos nos comentários. Que tal?


Este artigo pertence ao OQueComerHoje? Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. As receitas do OQueComerHoje? são testadas.
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