Bolo de maçã com canela, de liquidificador

Um bolo delicioso, com cheirinho de canela e delicados pontinhos vermelhos da casca da maçã! O bolo de maçã com canela; de liquidificador é perfeito para saborear em uma tarde de domingo. A receita é da minha tia Silvia (que aliás, preciso pedir desculpas, pois devorei quase a metade do bolo), mas alterei um pouco as quantidades de alguns dos ingredientes. Vamos à receita!

Bolo de maçã com canela, de liquidificador


Bolo de maçã de liquidificador
Bolo de maçã de liquidificador/foto:OQueComerHoje

Bolo de maçã de liquidificador
ingredientes do bolo de maçã com canela
Ingredientes
  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar (peneirado)
  • 3/4 de xícara de óleo de canola*
  • 3 maçãs pequenas com casca e sem sementes
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento




Como fazer o bolo de maçã de liquidificador

  • No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes.
  • Passe para uma tigela e adicione a farinha, mexa lentamente e acrescente o fermento e mexa mais um pouco.
  • Despeje em uma assadeira redonda de furo com manteiga e polvilhada com canela (foto abaixo)
  • Leve para assar em forno a 200° por cerca de 35 minutos.

Bolo de maçã de liquidificador
Bolo de maçã com canela, de liquidificador


>>Leia também: Bolo de maçã saudável de liquidificador.


Dicas OQueComerHoje?
  1. * Usei o óleo de canola por ser mais saudável, mas você pode usar outro óleo vegetal
  2. Se usar açúcar demerara, o bolo ficará mais saudável e com cor mais bonita
  3. pode usar 1/4 de farinha integral.

Bolo de maçã com canela, de liquidificador
Bolo de maçã com canela, de liquidificador
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Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

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