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Cobertura de laranja com açúcar

Sabe aquela cobertura branquinha que a gente vê naqueles bolos redondos? É a cobertura de laranja com açúcar. Em geral, ela é feita com laranja e açúcar de confeiteiro, mas eu também faço com açúcar comum e dá super certo, ela fica só um pouco mais grossinha, mas isso se resolve batendo no liquidificador. Então, se quiser fazer um bolo com essa calda e não tiver açúcar de confeiteiro, não precisa sair correndo pra comprar. Vamos à receita.

Cobertura de laranja com açúcar


Cobertura de laranja com açúcar
Cobertura de laranja com açúcar/foto:OQueComerHoje?

Categorias: coberturas para bolo, receitas baratas, receitas fáceis.

Ingredientes
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro (ou comum)
  • 4 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão

Como fazer a cobertura de laranja com açúcar

  • Misture tudo e bata com um mix. Cubra o bolo ainda quente.

Dicas OQueComerHoje?
  1. Não precisa coar os sucos
  2. Se usar açúcar comum ou cristal aumente o tempo de mix ou liquidificador
  3. Para ficar mais saudável use açúcar orgânico ou demerara

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Este artigo pertence ao OQueComerHoje? Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. As receitas do OQueComerHoje? são testadas.
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Um comentário:

Mariana Saldanha disse...

Fiz a cobertura com açúcar comum, exatamente como ensina a receita e ficou uma delícia! Recomendo

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