Omelete de microondas

Vi uma receita de omelete de microondas em um site, mas a modifiquei bastante pois achei que havia quantidade excessiva de fermento, amido e de sal e quando vi já tinha modificado muita coisa.

Na primeira vez que fiz mudei pouca coisa, mas depois melhorei a receita e ficou divina! Confiram a minha receita de omelete de microondas!

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categorias: Fácilsaudávelovos, microondasrápidas, omeletes
rendimento: Serve  4 pessoas
tempo de preparo: 18 minutos
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Omelete de microondas
omelete de microondas - foto: flickr

Omelete de Microondas

  • 4 ovos grandes
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Cebola a gosto
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Talos de verduras a gosto (opcional)
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado para polvilhar

Como fazer a omelete de microondas com queijo

  1. Coloque os ovos em um refratário e bata com um garfo,
  2. Acrescente o sal, a cebola e o azeite e bata novamente,
  3. Junte o queijo, a salsinha e os talos
  4. À parte, junte o leite, o amido e o fermento
  5. Acrescente à mistura batida
  6. Coloque em um refratário untado com óleo 
  7. Polvilhe com queijo ralado
  8. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 8 a 10 minutos

Dicas do OQuêComerHoje?

  • O amido serve para dar leveza à massa da omelete
  • Os talos enriquecem a receita. Você pode usar talos de agrião, folhas de cenoura, talos de salsinha ou abobrinha cozida cortada em lascas.
  • O tempo do micro-ondas pode se alterar de um aparelho para outro
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Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

Um comentário:

  1. Ficou uma delícia, mas ficou mais fácil pq eu comprei uma omeleteira especial para microondas no site e ficou uma delicia! https://www.penselarfun.com.br/Omeleteira-para-Microondas

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