Bolo de melancia receita fácil

Uma receita diferente e com sabor e cor surpreendentes! Assim é a receita de bolo de melancia. E se comer gelado, a refrescância lembrará a de uma suculenta e gelada fatia de melancia. Confira!

Bolo de melancia, receita fácil


Bolo de melancia
Foto ilustrativa (não é o bolo da receita, mas serve de inspiração para decorar o bolo de melancia


Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de suco de melancia concentrado
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 ovos grandes






► Veja também: Decoração com Melancia!


Como fazer o bolo de melancia


  • Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos por 4 minutos
  • Acrescente o suco de melancia alternando com a farinha de trigo, mexendo com uma colher. A seguir bata na velocidade mínima até homogeneizar
  • Junte o fermento, mexa com colher e bata por 15 segundos na velocidade mínima
  • Unte uma forma média
  • Despeje a massa de melancia
  • Asse em forno médio por cerca de 35 minutos ou até sair seco o palito



Comentários

  1. Olá, vim conhecer teu blog e já peguei a receitinha do blolo de melancia, deve ficar delicioso mesmo.

    Já fiquei te seguindo

    Parabéns pelo blog, bjsss e sucesso.

    Se quiser me seguir, vai ser muito bem vinda

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  2. Olá "piteis da dinha", obrigada pela visita. Já já irei conhecer seu blog!!

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