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Coelho da Páscoa de chocolate, passo a passo como fazer

Se o Coelho da Páscoa é o maior símbolo da Páscoa e se o que nós mais gostamos do feriado Santo é da hora de saborear ovos de chocolate, por que não juntar as duas coisas? O coelho da Páscoa e o chocolate? Fazendo um delicioso coelho de chocolate?

O tamanho do coelho de chocolate

Antes de começar a fazer o coelho de chocolate você deve determinar o tamanho do coelho e se fará um coelhinho oco ou de chocolate maciço, lembrando que para fazer coelhos maciços grandes você vai gastar muito, além de ser difícil de morder, então nesse caso opte pelos coelhos pequenos.

Coelho da Páscoa de chocolate, passo a passo como fazer
Forma de coelho de chocolate em PVC

Coelho da Páscoa de chocolate, passo a passo como fazer


Compre a forma no tamanho desejado (coelhos pequenos ou grandes). Dica: Se você for principiante opte por formas com menos detalhes pequenos (orelhinhas, rabo, pezinhos), pois eles poderão quebrar ao desenformar.

Coelho da Páscoa de chocolate passo a passo coelhos pequenos e maciços

  1. Separe a forma para coelhinhos de Páscoa de no máximo 50 g, 4 clipes e chocolate no sabor desejado, lembrando que o meio amargo é mais fácil de trabalhar, leia sobre isso aqui.
  2. Una as duas metades da forma fixando com os clips
  3. Derreta o chocolate conforme passo a passo "como derreter chocolate"
  4. Preencha a forma unida, até a metade, com o chocolate derretido
  5. Dê tapinhas no molde para eliminar bolhas de ar. Então, termine de preencher o restante da forma
  6. Coloque a forma na geladeira por cerca de 20 minutos
  7. Retire quando estiver esbranquiçado e desenforme
  8. Embale como quiser

Coelho da Páscoa de chocolate passo a passo coelhos ocos

  1. Separe a forma para coelhos de Páscoa de chocolate no tamanho desejado, 4 clipes e chocolate em pedaços.
  2. Una as duas metades da forma fixando com os clips
  3. Derreta o chocolate conforme passo a passo aqui
  4. Preencha a forma unida, até a metade, com o chocolate derretido
  5. Dê tapinhas no molde para eliminar bolhas de ar. Então, termine de preencher o restante da forma
  6. Vire o molde deixando escorrer o excesso de chocolate de forma que você perceba que a camada de chocolate no coelho fique quando pronto de cerca de 0,5 cm, como no ovo de Páscoa tradicional.
  7. Coloque a forma na geladeira por cerca de 20 minutos
  8. Retire quando estiver esbranquiçado e desenforme
  9. Recheie com mini-ovos de chocolate ou bombons
  10. Embale como quiser

Coelho da Páscoa de chocolate passo a passo coelhos ocos (outra maneira)

Se você preferir, use as formas de chocolate como usaria uma forma normal de ovo. Coloque chocolate em cada uma das partes do corpo do coelho (frente e atrás). Vire para escorrer e coloque em uma forma de metal com papel alumínio ou manteiga e deixe por mais ou menos 10 minutos. Desenforme normalmente.

Dicas do OQuêComerHoje?:
  • Se você for principiante, comece fazendo pirulitos de coelhos de chocolate.
  • Se desejar faça coelhos com orelhas, nariz e gravatas de outras cores, pintando a forma com chocolate branco com corante alimentício
  • Para fazer um coelho albino pinte os olhinhos de vermelho, o interior das orelhas de rosa e faça o coelho de chocolate branco.

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Este artigo pertence ao OQueComerHoje? Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. As receitas do OQueComerHoje? são testadas.
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