Patê de abacate com hortelã, receita refrescante

Caros amigos e seguidores, adoro escrever receitas com abacate porque, embora muito calórico, ele é um dos alimentos mais versáteis de preparar (vai com doce e salgado) e nutritivos que existem, leia sobre as propriedades do abacate em abacate benefícios (no blog Saúde com Ciência). Assim, vou dar mais uma receita com ele, o astro do blog OQuêComerHoje?, o abacate! A receita abaixo de patê de abacate com hortelã é de um patê refrescante, ideal para servir de entrada no verao! E quanto mais hortelã você colocar, mais refrescante o patê ficará. Espero que gostem da receita de patê de abacate com hortelã. Anote!

Patê de abacate com hortelã, receita


patê de abacate com receita refrescante
Patê de abacate com hortelã

Categorias desta receita:
-receitas de patê,
-abacate,
-receitas saudáveis,
-receitas de verão.

Ingredientes
  • 1 abacate médio cortado em pedaços 
  • 3 colheres de sopa de suco de limão 
  • 1 colher de sopa de tahine 
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 
  • 1 dente de alho esmagado 
  • Hortelã picadinha (a gosto) (mais ou menos 1/2 xícara) 
  • sal 
  • pimenta-do-reino a gosto (não é opcional, coloque ao menos 1 pouquinho, tá?)

    Como fazer o patê de abacate com hortelã

    • No liquidificador, bata o abacate, o suco de limão, o azeite de oliva, o tahine e o alho até virar um creme homogêneo. 
    • Passe e creme de abacate para uma vasilha, acrescente sal e pimenta do reino a gosto, 
    • por último acrescente a hortelã picadinha. 
    • Sirva com torradas.
      Fonte: Blog do Adeodato (adaptada)



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      Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

      2 comentários:

      1. Anônimo7.8.12

        Holla, em que mmomento adicionar o tahine???

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      2. Olá, 'anônimo', acrescente junto aos outros ingredientes na hora de bater no liquidificador. Já arrumei na receita!!

        Obrigada!!!

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