Trufa de colher, receita

A trufa de colher é tão deliciosa como o melhor dos brigadeiros e tão cremosa quanto uma mousse. Você tem que provar essa maravilha. Veja abaixo uma receita irresistível da trufa de colher.

TRUFA DE COLHER, receita

ingredientes
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres de sopa de licor de cacau ou chocolate (ou outro)
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 pedaço pequeno de chocolate branco (opcional)

Como fazer a trufa de colher
  1. Derreta os chocolates como mostrado aqui.
  2. misture o licor e o creme de leite preferentemente com pão duro e colher de pau
  3. Coloque em copinhos, acomode no centro de cada doce o chocolate branco e leve à geladeira por 1 hora
  4. cubra as trufas com confeitos 'tipo bolinha'
  5. Sirva

Dicas:
Se usar licor de nozes na trufa, substitua o chocolate branco por 1/4 de noz, se usar licor de cereja, coloque 1/2 cereja ao marasquino e assim por diante.

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