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Pizza de frigideira, receita fácil

A pizza de frigideira receita fácil é tão simples de fácil de fazer que quase não dá pra acreditar que ficará tão deliciosa, mas fica. O sabor é surpreendente. Ah! Além de tudo esta receita de pizza de frigideira (ou pizza de liquidificador) ainda é muito econômica, vai água!

Pizza de frigideira receita fácil 

Categorias: pizzas, fácil, culinária italiana.

pizza de frigideira receita fácil
pizza de frigideira Foto: Flickr 

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 xíc de farinha de trigo
  • 1 xíc de chá de água
  • 1/2 colher de café de sal (se for usar recheio salgado, senão, nem precisa)
  • 1 colher de café rasa de fermento em pó
  • Azeite para untar
  • O Recheio que preferir

Como fazer a pizza de frigideira receita fácil

  • Bata o ovo com o açúcar no liquidificador por 1 minuto.
  • Acrescente metade da farinha com metade da água, bata ligeiramente e e acrescente o restante da farinha e da água.
  • Em uma frigideira aqueça o azeite e despeje a mistura.
  • Vire para assar por igual. Estará pronta quando a massa da pizza de frigideira ficar cheia de bolhas.
  • Apague o fogo, coloque o recheio que desejar tampe - para o recheio derreter - aguarde uns 4 minutos tampado.
  • Sirva a seguir regando com um bom azeite.

Rendimento: 4 porções

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Este artigo pertence ao OQueComerHoje? Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. As receitas do OQueComerHoje? são testadas.
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3 comentários:

Anônimo disse...

E o sal? Fermento?

OQuêComerHoje? disse...

O que seria de nós sem pessoas que questionassem suas dúvidas e apontassem - com educação - nossos erros.

O leitor anônimo acima citou a falta de fermento e sal na receita. O fato é que como a massa de pizza não cresce muito, não é preciso, na verdade colocar o fermento. O sal também não é necessário, já que 90% dos recheios de pizza já são naturalmente muito salgados. No entanto, já acrescentei esses itens na receita se vocês se sentirem mais seguros em fazer a receita assim... :-)

Anônimo disse...

Receita ótima! Primeira vez que faço, a primeira pizza saiu um pouco grossa, e ficou um tanto crua no meio, coloquei um recheio de chocolate. Ja na segunda acertei a medida da massa na frigideira, fiz um recheio de queijo e ficou divina. Parabens pela receita.

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