Brigadeiro de Cenoura, Receita





Essa receita de brigadeiro de cenoura é daquelas receitas para "nutrir as crianças", que não saberão que tem cenoura e comerão pensando tratar-se de um brigadeiro mais macio e que derrete na boca. Lembro-me de que na primeira vez que comi brigadeiro de cenoura fiquei estufefata com a cor e também com o sabor... ninguém diz que é de cenoura. As crianças nem notam a diferença e - sem saber - estarão bem mais nutridas. Anote!

Receita de brigadeiro de cenoura
Brigadeiro de Cenoura/foto

Brigadeiro de Cenoura Receita 


Categorias desta receita:
- cenoura,
- receitas saudáveis,
- brigadeiro,
- doces
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Rendimento: cerca de 70 brigadeiros

Ingredientes

- 1/2 xícara de cenoura ralada no ralador fino
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher sopa de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- granulado de chocolate ou cor de 'cenoura'






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Como fazer o brigadeiro de cenoura receita


  • Prepare o brigadeiro de cenoura como um brigadeiro normal, coloque tudo na panela e misture no fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. 
  • Transfira para uma vasilha ou prato de louça e quando esfriar modele no formato de brigadeiro passe no granulado e sirva. 

Agora é só degustar o brigadeiro de cenoura com gosto e cor de brigadeiro tradicional, só que a cenoura dá uma maciez especial e é mais nutritivo. Certo? Bom apetite!



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Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

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