Tapioca de Brigadeiro

Quem não gosta de brigadeiro? Difícil, né? Receita deliciosa de tapioca de brigadeiro do programa Mais Você. Essa receita de brigadeiro não fica tão doce como a tradicional só com leite condensado, fica mais suave.

Tapioca de brigadeiro
foto

Tapioca de brigadeiro, receita


Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- castanha de caju moída e folhas de hortelã para decorar (opcional)

Para a tapioca:
- goma fresca
- água o suficiente para a goma

Como fazer 


TAPIOCA:
  • Numa tigela, coloque a goma e cubra-a com água. Feche a tigela e
  • deixe de molho de um dia para outro.
  • No outro dia, enxugue a água da superfície da tapioca.
  • Com o auxílio de uma peneira, peneire a tapioca sobre uma
  • frigideira, até cobrir todo o fundo da frigideira.
  • Leve a frigideira ao fogo e depois que a tapioca estiver formada,
  • vire-a para cozinhar do outro lado.
Recheie com o brigadeiro e está pronta a tapioca de brigadeiro do Mais Você.


SUGESTÃO DE RECHEIO
  • Numa panela em fogo médio, coloque leite condensado, chocolate em
  • pó, creme de leite e margarina sem sal e mexa até ficar em ponto
  • de brigadeiro mole.
  • Recheie o disco de tapioca, feche em formato de meia lua,
  • salpique castanha de caju picada e folhas de hortelã e sirva com
  • sorvete de sua preferência.
Ads
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Fez a receita? Gostou? Modificou alguma coisa? Conte-me sua experiência.

Mais receitas...